Ha a pizzára gondolunk, elsőként Olaszországra asszociálunk. Ez az oka a Kaak Csoport döntésének, hogy a tészta, a pizza és a Chianti hazája felé forduljon inspirációért pizzasütő berendezései tervezésekor.

Csupán egyetlen különbség fedezhető fel a Kaak és egy a tradicionális olasz pizzaszakértő vállalat, az MCS között. A cég olyan berendezéseket fejlesztett ki, melyek óránként 15,000 pizzát is képesek készíteni. Az MCS-t a világ legnagyobb pizzasütő specialista vállalataként tartják számon. A siker titka a sok éven át fejlesztett szaktudásban rejlik.

Legfőbb termékei a pizzasütő berendezések, de emellett jelen van a piacon automata, forgótálcás kemencékkel, kelesztők széles választékával és légkeveréses sütőivel is.

A sütők, melyek áramoltatott, illetve sugárzott hővel melegítik fel a bennük lévő terméket, tervezésükben rendkívül gazdaságosak, mivel elemeikre bonthatóak. Ez a design lehetővé teszi a különböző elemek felhasználhatóságát más sütőipari berendezésekben.

Ez a fajta sütő mindenféle sütőipari termék elkészítésére alkalmas, a tradicionális kenyértől a különféle tepsis kenyerekig, apró tálcás péksüteményeken át egészen a különféle pizza típusokig. Ez azért is lehetséges, mert a sütők 300°C-ig is képesek felforrósodni. A pizza tészták így rekord gyors, egy-két perces sütési időt igényelnek csupán.